Struttura ed eleganza si fondono con le essenze agrumate dell'Orange Bitter.
I toni amari del Negroni incontrano il gusto esotico del cocco.
Vodka, succo di pomodoro, Mix di spezie (pepe nero, tabasco, salsa worcestershire, salsa di soya, senape, semi di coriandolo, sale), limone # aria di sedano
Tequila, Mango latto-fermentato, triple sec #mango
Gin+Cachaca infusa con chicchi di caffè, Passion Fruit, Lime #spolverata di lime
Gin infuso con mela verde, zucchero aromatizzato al chiodo di garofano, anice stellato, cannella, vaniglia, limone, aceto di mele # mela essiccata
Blended scotch whisky, b.s. Islay single malt, campari, honey mix allo zenzero, limone # zenzero candito
Rum, Vermuth dry, melagrana, Solizione cittica #ghiaccio a neve
Vermouth Dry infuso con timo, rosmarino, limone e lime, zucchero, Tonica al Bergamotto e santoreggia #rosmarino
Tequila, Amaro Santoni, Fermentato Tepache, Hibiscus, Finto lime #Ananas Disidratato
Gin con Olio D’oliva e sherbet al basilico, Sauvignon Blanc, Soluzione citrica mela #Gel al Basilico
Rum Jamaicano infuso con cornetto vuoto, Sciroppo Pera, bitter al cioccolato #Pera Caramellata
Brandy Italiano infuso con mandorle tostate, Rum Jamaicano, Vaniglia, Tè nero, Succo di Limone, Chiarificato con latte #Noce Moscata
Vodka e Sherry Fino infuso con sedano, Shrub al centriolo zenzero #Aphrodite Foam
Vodka infusa con mandarino,cordial lavanda e camomilla,prosecco
Lime, Zucchero, Menta, Ginger Ale
Cordial al basilico e soda
Tanqueray 0,0%, Lime, Agave, Soda Pompelmo Rosa # Lime Essiccato
Lime, Crema Di Cocco, Succo all'Ananas# Ciliegia
Gin, Limone, Zucchero, Menta, Prosecco # Menta
Rum, Lime, Zucchero, Menta, Soda # Menta
Tequila, Lime, Triple Sec # Sale
Rum, Zucchero, Lime # Lime Essiccato
Gin, Vermouth Rosso, Campari # Arancia
Vermouth Rosso, Campari, Soda # Scorza Limone
Gin, Cordial Basilico # gel al Basilico
Rum3, Crema di Cocco, succo Ananas, Lime # Ciliegina
Purea Di Pesca, Prosecco
Filetto di nasello fritto con patatine
Augustus
Leccia
Moscardini cacciucco,bietole, PATATINE FRITTE
Olbia
Crema d erbe
Crema di melanzane e verdure di stagione
Crema d erbe e ragù di cannolicchi
Pomodoro, olio, ragù, pesto
spigola deliscata con patate novelle
Rana pescatrice / ventresca di tonno, crema di rapa gialla e verdure di stagione
Sulla pelle, jus di carne e ortaggi di stagione
Con patatine fritte
Farcito con spinacino e funghi
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
Resava brut
ALTOADIGE DOC
ALTOADIGE DOC
DOC FRIULI
DOC DELLE VENEZIE
Rosato di Toscana
TOSCANA IGT
Nieddera
Birra analcolica
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