Frontemare MENU

Cocktail Internazionali

8

i nostri SIGNATURE

FRONTEMARE MARTINI

Struttura ed eleganza si fondono con le essenze agrumate dell'Orange Bitter.

12

COCCO NEGRONI _

I toni amari del Negroni incontrano il gusto esotico del cocco.

12

Bloody mary

Gin e Tequila, succo di Pomodoro, Mix di Spezie, limone, Aria di Sedano

10

Mango Margarita

Tequila, Mango latto-fermentato, triple sec #mango

12

By Apple

Gin infuso con mela verde, zucchero aromatizzato al chiodo di garofano, anice stellato, cannella, vaniglia, limone, aceto di mele # mela essiccata

12

Mediterraneo collins

Vermouth Dry infuso con timo, rosmarino, limone e lime, zucchero, Tonica al Bergamotto e santoreggia #rosmarino

12

Basilico e Sauvignon

Gin con Olio D’oliva e sherbet al basilico, Sauvignon Blanc, Soluzione citrica mela #Gel al Basilico

12

Floreale spritz

Vodka infusa con mandarino,cordial lavanda e camomilla,prosecco

12

Palomita

Tequila, Amaro Santoni, lime, Soda alla fragola # Lime Essiccato

12

ANALCOLICI

Aliseo

Tanqueray 00, Cordial al Cetriolo, Martini Vibrante, Gionger Ale

8

Ciottoli e Sabbia

Tanqueray 00, Cordial al basilico e soda

8

Gin Paloma

Tanqueray 0,0%, Lime, Agave, Soda Pompelmo Rosa # Lime Essiccato

8

Sambuco

Tanqueray 00, Martini Floreale, Tonica ai Fiori di Sambuco

8

i nostri CLASSICI

Southside Fizz

Gin, Limone, Zucchero, Menta, Prosecco # Menta

8

Mojito

Rum, Lime, Zucchero, Menta, Soda # Menta

8

Margarita

Tequila, Lime, Triple Sec # Sale

8

Daiquiri

Rum, Zucchero, Lime # Lime Essiccato

8

Negroni

Gin, Vermouth Rosso, Campari # Arancia

8

Americano

Vermouth Rosso, Campari, Soda # Scorza Limone

8

Gin Basil Smash

Gin, Cordial Basilico # gel al Basilico

8

Bellini

Purea Di Pesca, Prosecco

8

Coperto

3

Acqua

2.5

Fish and chips

Filetto di nasello fritto con patatine

16

Ostriche

Augustus

4€ cad.

Fish Burger

Burger di gambero, bietole scottate, pomodoro secco e crema di zucchine co patate fritte

18

Polpette Tonno

16

Saute Cozze

Olbia

13

Polpette di baccala

Crema di zucchine

16

Seppia Arrostita

Crema di patate al nero e verdure di stagione

18

Tartar del giorno

Tartar di crudo del giorno

17

Cannolo salato

Ripieno con tartar di tonno, maionese al lime

17

Spaghetto allo Scoglio

18

Risotto del giorno

crema di erbe, fonduta parmigiano e capasanta sgusciata

20

Pasta bambini

Pomodoro, olio, ragù, pesto

12

Tagliatella sugli scampi

Tagliatelle pasta fresca, burro di crostacei e jus di scampi e tartar di scampi

20

Spaghetto chitarra vongole e bottarga

19

Spigola 300/500g

spigola deliscata con patate novelle

24

Trancio di Pescato

Trancio di Rana Pescatrice, ortaggi di stagione

25

Contorni

6

L'orto in padella

Carota e pannocchia baby, funghi di stagione, bietole e ravanelli arrostiti

14

Tiramisù classico

7

Tortino della nonna

7

Tortino pere e cioccolato

7

Tortino di mele caldo

7

Babbà

7

Calice Vino

7

Calice Franciacorta

10

Franciacorta DOCG brut Provaglio

35

Prosecco

Valdobbiadene mill docg Leon D Oro

25

PRINCIPESSA

BLANC DE BLANCS METODO CLASSICO

30

PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 2014

CHAMPAGNE

250

Cava Blancher

Resava brut

27

Vino Spumante

18

Chapagnan Pascal Cheminon

60

Champagne Ruinart

110

Champagne Moet Chandon

80

CHAMPAGNE Lanson le Black Riserva

100

BIANCHI

BOTTEGA PINOT GRIGIO

23

BOTTEGA SAUVIGNON

25

VERMENTINO TOSCANA

Doga delle Clavule

25

RIESLING Immich-Batterieberg

Triple A

30

Alkur Traminer Aromatico

ALTOADIGE DOC

25

SAUVIGNON BALNC

DOC FRIULI BOSCO DEL MERLO

27

PINOT GRIGIO

DOC DELLE VENEZIE BOSCO DEL MERLO

25

Chardonnay

Bottega

23

Hugel, Pinot Noir 2023

30

ROSSI

BOTTEGA MERLOT

22

BOTTEGA ACINO CHIANTI

22

VALPOLICELLA CLASSICO DOC

28

Satta Bolgheri Rosso

30

ROSE'

Scantianum

Rosato di Toscana

25

BUONDONNO ROSATO

TOSCANA IGT

27

Francois Montand Rose

25

Vermouth

5

GIN

Beefeater

8

Bombay sapphire

9

Hendrick’s

9

Plymouth

9

Hayman’s old tom

9

Tanqueray

9

Gin mare

9

Botanist

10

Roku gin

10

Tanqueray ten

12

Monkey

15

Pineto

12

VODKA

Moskovskaya

8

Ketel one

8

Belvedere

10

Beluga

10

Grey goose

12

RUM - CACHACA

J bally martinique

8

Appleton estate jamaica

9

Diplomàtico riserva venezuela

9

Eldorado 12 guyana

9

Don papa baroko philippines

10

Brugal 1888 repùblica dominicana

10

Yaguara cachaça organic

10

WHISKY - WHISKEY

Jack daniel’s

7

Wild turkey

8

Bulleit

8

Monkey shoulder

9

Talisker 10

10

Laphroaig 10

10

Nikka Barrel

10

Oban 14

12

Lagavulin 8

12

Macallan 12

18

TEQUILA - MEZCAL

Olmega altos plata

8

Casamigos blanco

8

Olmega altos reposado

9

Casamigos reposado

9

La herencia mezcal

10

Xamàn mezcal

10

COGNAC - ARMAGNAC - CALVADOS

Busnel Calvados

6

Casterède Vs Armagnac

8

Courvoisier Vsop cognac

9

François voyer Vsop cognac

12

Casterède Vsop Armagnac

10

GRAPPA

Grappa Bianca

5

Grappa Barricata

6

SHERRY - PORTO

Porto fonseca

7

Fundador sherry fino

8

Liquori esteri / nazionali

5/7

Limoncello

5

Amaro

5/7

Tè e Tisane

4,5

Succhi di frutta

4

Coca cola / zero

5

Fanta

5

Tonica

5

Lemon soda

5

Crodino, campari soda, bitter rosso / bianco

5

Ginger ale

5

Ginger beer

5

Soda al pompelmo rosa

5

Spremuta

5

Pomodoro condito

5

Corona

5

Ichnusa non filtrata

5

Tennent’s

5

Menabrea rossa doppio malto

6

Menabrea

5

Forst 0

Birra analcolica

5

Caffè

2

Caffè Corretto

3

Caffè Decaffeinato

2,50

Ponce

4

Cappucino

3

Caffè shakerato

5

Caffè Americano

3

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