Gin e Tequila, succo di Pomodoro, Mix di Spezie, limone, Aria di Sedano
Struttura ed eleganza si fondono con le essenze agrumate dell'Orange Bitter.
I toni amari del Negroni incontrano il gusto esotico del cocco.
Tequila, Mango latto-fermentato, triple sec #mango
Gin infuso con mela verde, zucchero aromatizzato al chiodo di garofano, anice stellato, cannella, vaniglia, limone, aceto di mele # mela essiccata
Vermouth Dry infuso con timo, rosmarino, limone e lime, zucchero, Tonica al Bergamotto e santoreggia #rosmarino
Gin con Olio D’oliva e sherbet al basilico, Sauvignon Blanc, Soluzione citrica mela #Gel al Basilico
Vodka infusa con mandarino,cordial lavanda e camomilla,prosecco
Gin, Vermouth Bianco, Cordial Sambuco e Basilico
Vodka, Pesca Fresca, Sherbet alla Pesca, Soda
Rum, Cardamomo, Hibiscus, Lime
Mezcal, Italicus, Rosmarino, Bitter all'Arancia
Pisco, Ananas, Limone, Angostura e Soda
Gin, Limone, Zenzero, Soda alla Menta
Rum, Burro di Cacao, olio di Cocco, caramello Salato, Liquore al caffè, Espresso
Tanqueray 00, Cordial al Cetriolo, Martini Vibrante, Gionger Ale
Tanqueray 00, Cordial al basilico e soda
Tanqueray 0,0%, Lime, Agave, Soda Pompelmo Rosa # Lime Essiccato
Tanqueray 00, Martini Floreale, Tonica ai Fiori di Sambuco
Rum, Lime, Zucchero, Menta, Soda # Menta
Tequila, Lime, Triple Sec # Sale
Rum, Zucchero, Lime # Lime Essiccato
Gin, Vermouth Rosso, Campari # Arancia
Vermouth Rosso, Campari, Soda # Scorza Limone
Gin, Cordial Basilico # gel al Basilico
Gin, Limone, Zucchero, Menta, Prosecco # Menta
Rum3, Crema di Cocco, succo Ananas, Lime # Ciliegina
Purea Di Pesca, Prosecco
Cachaca, Vermouth Rosso, Cynar, Angostura Bitter
Disaronno, Succo Limone, Zucchero, Aphrodite, Laphroaig
Campari e succo d'Arancia Fresca
Tonno e avocado (dentro), Avocado e tobiko rosso (fuori) + teryaki
Ombrina, Mango, teriaky, crema fresca, uova di pesce
Tonno in crosta, Salsa di Mango, Salsa Wasabi (leggermente piccante)
Filetto di nasello fritto con patatine
Augustus
Olbia
Sugo di pomodoro pisanello
Crema di patate al nero e verdure di stagione
Carciofo alla brace, ceci, rucola, zucchine, mango, semi misti, pomodoro confit, salsa agrodolce
Tartar di crudo del giorno
Pomodoro, olio, ragù, pesto
pesce bianco, podorino fresco e mandorle tostate
Crema di zucchine, crema di peperone, capasanta
Tagliatelle pasta fresca, burro di crostacei e jus di scampi e tartar di scampi
spigola deliscata con patate novelle
Trancio di Rana Pescatrice, ortaggi di stagione
Con patatine fritte
Carota e pannocchia baby, funghi di stagione, bietole e ravanelli arrostiti
Polpo, pomodorino secco, bietola scottata,salsa verde con patatine fritte
Franciacorta
Valdobbiadene mill docg Leon D Oro
BLANC DE BLANCS METODO CLASSICO
CHAMPAGNE
Resava brut
blanc de blanc
Doga delle Clavule
Triple A
ALTOADIGE DOC
DOC FRIULI BOSCO DEL MERLO
DOC DELLE VENEZIE BOSCO DEL MERLO
Rosato di Toscana
TOSCANA IGT
Birra analcolica
GlutineCrostaceiUova e derivatiPesce
Arachidi e derivatiSoiaLatte e derivatiFrutta a guscio
Sedano
SenapeSesamoAnidride solforosa e solfiti
LupiniMolluschi
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