Ostrica Francese
Cozza gratinata ripiena di pioppini, seppia, cozza e pangrattato al prezzemolo
Carpaccio di lampuga, ostrica imperiale
Con olive taggiasche limone e alloro
fritto Gluten Free di Calamari, Gamberi, Patate e Verdure,
Tutti e tre i modi sono Sardi. Prodotto IGP servita con Miele Sardo di Asfodelo
Degustazione di 3 praline ricoperte di cioccolato fondente con ripieno di gelato ( panna/lampone , panna/mandarino, panna/pinoli )
chardonnay 100%
Veuve Ambal - Pinot Noir, Gamay e una piccola percentuale di Chardonnay
Veuve Ambal - Chardonnay, Pinot Noir e una piccola percentuale di Gamay e Aligoté
Case Paolin - 100%Glera - biologico
Pinot Nero - Pas dosé
Rosè 100% pinot nero
Pinot meunier, chardonnay, Pinot nero
Chardonnay
Champagne
Venica - Friulano 100%
Cantina Fontanassa Gavi - Timorasso 100%
Sauvignon 100% - 2024- Sudtirol
Alto Adige - Valle Isarco
Alto Adige Valle Isarco
Azienda Agricola Suveraia - Vermentino 100%
Tenute Campianatu - Vermentino di Gallura 100%
Domaine Luise Moreau - Borgogna - Chardonnay 100%
100% Granazza di Nùoro
90% caricante -10% minnella bianca - Castiglione di Sicilia
2023
Borgogna
Vernaccia - Isola dei Nuraghi
Azienda Agricola Suveraia - Sangiovese 100% - metodo ancestrale
Azienda Agricola Suveraia - Sangiovese 100%
Pinot Noir 100%
Pinot nero 100%
Nicola Lazzeri - Bergerac - Bordeaux
Il pane può contenere frutta a guscio
* Il prodotto, in base alla stagionalità, potrebbe essere congelatoTutti gli alimenti potrebbero contenere allergeni
GlutineCrostaceiUova e derivatiPesce
Arachidi e derivatiSoiaLatte e derivatiFrutta a guscio
Sedano
Senape
SesamoAnidride solforosa e solfiti
LupiniMolluschi
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