Ostrica francese
Ostrica Francese
Pane di nostra produzione , burro del med (burro seppie burrata e ostrica ) e acciughe del Cantabrico.
Con cipollotto, ravanello e zucchina
Cozza gratinata ripiena di pioppini, seppia, cozza e pangrattato al prezzemolo
Acciughe, finocchietto, zenzero e agrumi
Polenta ci ragù rosso di Pecora
Cozze, pomodorini, aglio, prezzemolo e peperoncino
Con olive taggiasche limone e alloro
fritto Gluten Free di Calamari, Gamberi, Patate e Verdure,
Calamaro, Gamberi, Polpo e verdure filange servite su un fondo di acqua di polpo
Con prezzemolo ,olive nere, aglio e peperoncino
Insalata mista con Trancio di Tonno sott’olio , Mais, Pomodoro e Mozzarella
Insalata mista con Straccetti di Pollo grigliato,Pomodorini, Ceci, Olive taggiasche
Insalata, pomodori, mozzarella, semi di zucca
Degustazione di 3 praline ricoperte di cioccolato fondente con ripieno di gelato ( panna/lampone , panna/mandarino, panna/pinoli )
chardonnay 100%
Veuve Ambal - Pinot Noir, Gamay e una piccola percentuale di Chardonnay
Veuve Ambal - Chardonnay, Pinot Noir e una piccola percentuale di Gamay e Aligoté
Case Paolin - 100%Glera - biologico
Pinot Nero - Pas dosé
Rosè 100% pinot nero
Pinot meunier, chardonnay, Pinot nero
Chardonnay
Champagne
Venica - Sauvignon 100%
Venica - Friulano 100%
Cantina Fontanassa Gavi - Timorasso 100%
Ceretto - Arneis 100%
Sauvignon 100% - 2024- Sudtirol
Alto Adige - Valle Isarco
Alto Adige Valle Isarco
Alto Adige - Valle Isarco
Azienda Agricola Suveraia - Vermentino 100%
Vermentino 100%
Tenute Campianatu - Vermentino di Gallura 100%
Venica - Ribolla Gialla 100%
Domaine Luise Moreau - Borgogna - Chardonnay 100%
Vermentino, Trebbiano, Malvasia leggermente macerato
100% Granazza di Nùoro
90% caricante -10% minnella bianca - Castiglione di Sicilia
2023
Borgogna
Alto Adige Valle Isarco
Vernaccia - Isola dei Nuraghi
Azienda Agricola Suveraia - Sangiovese 100% - metodo ancestrale
Menegotti - Corvina 50%, Rondinella 40%, Sangiovese 10%
Azienda Agricola Suveraia - Sangiovese 100%
Pinot Noir 100%
Pinot Nero 70% Riesling15% Souvigon 15%
Pinot nero 100%
Nicola Lazzeri - Bergerac - Bordeaux
Il pane può contenere frutta a guscio
* Il prodotto, in base alla stagionalità, potrebbe essere congelato
Tutti gli alimenti potrebbero contenere allergeni
FOLLOW US!